White-Dragon

Product not available

Properties

Blade Length160 mm
Blade Width38 mm
Blade Thickness4 mm
Blade Hardness61 HRC
Damask TypeMosaic

Vielseitiges Kochmesser für das Aufschneiden, Filieren und Vorbereiten von Fisch und Fleisch sowie auch Gemüse. Schlanke Klingenform für feinere Arbeiten, ziehender oder schiebender Schnitt.

Klinge:

Torsionsdamast bestehend aus drei Grundstahlsorten für ein optimales Härte/Elastizität Verhältnis

 Griff:

Arktisches Rentiergeweih, Feinsilber, 925er Silber