| Blade Length | 165 mm |
|---|---|
| Blade Width | 49 mm |
| Blade Thickness | 4 mm |
| Blade Hardness | 61 HRC |
| Damask Type | Mosaic |
Für das Zerteilen von Fisch, Gemüse und leichte Hackarbeiten. Dickwandige Klinge mit breitem Blatt. Für das Durchschlagen dünner Knochen wird der Rücken der Klinge verwendet.
Asiato Ebenholz, 925er Silber