Länge | 225 mm |
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Klingenlänge | 110 mm |
Klingenbreite | 31 mm |
Klingenstärke | 4 mm |
Klingenhärte | 58 HRC |
Kleines Allzweckmesser z.B. für kleine Fische sowie für das Putzen von Gemüse und Salaten, auch zum Wiegen von Kräutern.
Carbonstahl
Zwetschgenwurzel-bzw. europ.Walnuss- oder Buchsbaumholz, Bronze