Klingenlänge | 180 mm |
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Klingenbreite | 50 mm |
Klingenstärke | 3 mm |
Klingenhärte | 59 HRC |
Vielseitiges Kochmesser für das Aufschneiden, Vorbereiten von Fisch und Fleisch sowie auch Gemüse.
Dreilagenstahl für ein optimales Härte/Elastizität Verhältnis
Ebenholz, 935er Silber